鱼提前切一下，然后用姜、白胡椒、盐腌一下，放冰箱
1小时候拿出来加入淀粉、蛋清、葱白，姜。葱绿剁碎一会用
万能的搅棒，搞成粉身碎骨。为了增加营养，我加了一点虾皮
然后加入葱绿碎碎，朝一个方向搅，觉得不够厚重，加点淀粉就好。接下来做丸子，还是手弄得圆。
冷水下锅
3分钟起锅，赞👍
放凉后可以冷冻一部分慢慢吃。无添加的鱼丸子好赞哟
上传你做的自制鱼丸
蓝色晴空qqh
