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萝卜丸子粉丝汤

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七哥自用菜谱的厨房  七哥自用菜谱
我这个萝卜差点意思，糠了，疫情期间出不去，将就着用吧，看官们请见谅

用料  

肉馅 300克
鸡蛋 1个
葱 一小段
姜 3片
料酒 1勺
盐 5克
胡椒粉 适量
生抽 1勺
耗油 半勺
香油 半勺
淀粉 1勺
粉丝 适量
萝卜丝 适量

萝卜丸子粉丝汤的做法  

  1. 肉馅放入鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油、香油，用筷子沿一个方向搅打上劲

    萝卜丸子粉丝汤的做法 步骤1

  2. 加淀粉再次搅打上劲

    萝卜丸子粉丝汤的做法 步骤2

  3. 锅中烧水，锅底有小气泡的时候，用虎口挤出小丸子，汆熟

    萝卜丸子粉丝汤的做法 步骤3

  4. 放入萝卜丝，粉丝，小火五六分钟

    萝卜丸子粉丝汤的做法 步骤4

  5. 放盐，香油，出锅

    萝卜丸子粉丝汤的做法 步骤5

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萝卜丸子粉丝汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-20 17:49:41
183 收藏
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萝卜丸子粉丝汤的答疑

  • GE葛(下厨房)
    GE葛  2020-02-24  
    2 赞
    放点香菜会更好喝一点吧😄
    作者回复 2020-02-24  
    可以的，放点香葱叶也是很好的
  • Casey_ife9(下厨房)
    Casey_ife9  2020-11-20  
    0 赞
    好有味道，👏一次就成功了，棒棒棒🌺
    作者回复 2020-11-21  
    你是最棒的👍👍👍

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