在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤

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吃牛排的时候,女儿爱吃罗宋汤,儿子爱喝奶油蘑菇鸡茸浓汤,所以,每次吃牛排就会做一款汤,蝙蝠导致今天没有牛肉烧多士,再搭配一款西柚奶昔吧!

用料  

口蘑 10个
鸡胸肉 3小块
洋葱 半个
奶油 50ml
黄油 30克
面粉 一小撮
黑胡椒、盐 适量

在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法  

  1. 配料全家福

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 洋葱,鸡肉,口蘑切丁

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 锅里放黄油(大的那块)

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 炒香洋葱

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 加入口蘑,鸡肉炒熟

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 倒入搅拌机打碎成茸

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤6
  7. 锅里重新放油

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤7
  8. 炒面

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤8
  9. 加入水,用蛋抽把面粉打散

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤9
  10. 加入打好的蘑菇鸡茸

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤10
  11. 加入奶油

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤11
  12. 加入胡椒粉,盐,搅拌均匀,出锅。

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤12
  13. 装盘,表面浇奶油,搭配牛排,开吃。

    在家也能做的必胜客奶油鸡茸蘑菇浓汤的做法 步骤13

小贴士

口蘑也可以留一部分不搅碎,最后加入煮熟。
如果怕太油,可以把开始炒洋葱的黄油换成橄榄油。
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 17:53:48
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