把所有的食材都准备好,粉丝用热水泡开~
金针菇洗净切一半,然后把底部撕开来
大虾去除虾线,把虾头剪下来分开备用
蒜和辣椒切好放到搅拌机里
一起把它们打成末,这个真的很方便!
锅中加入油,然后把辣椒末和蒜末倒入,翻炒一下加入虾头,再加入适量的盐、鸡粉和生抽
然后在上面铺上金针菇、粉丝,加入适量开水,摆上大虾,盖盖煮~
大概煮5分钟到10分钟,大虾熟了之后就可以出锅啦~
超级好吃哦~
上传你做的大虾粉丝煲