自己腌的咸菜疙瘩 | 1个 |
生抽 | 适量 |
小青椒 | 适量 |
蒜苗 | 1根 |
大葱 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
香菜 | 1根 |
之前有发过自己腌的咸菜疙瘩
切丝用清水多洗两遍,我自己腌得没那么咸,洗了两遍。
配菜切好备用,有小青椒,小红椒,能吃辣就放,不能吃辣的小红椒可以不放,还有蒜苗,香菜都根据自己喜好可放可不放!
爆香用的大葱,姜,干红椒(不辣的那种)
锅里烧油爆香葱姜,花椒。
放入青椒,红椒快速翻炒均匀。
加入咸菜疙瘩快速翻炒均匀。
加入生抽,鸡粉翻炒均匀。
出锅时放入蒜苗,香菜。
翻炒均匀就可以出锅了!
配上小米粥,自己烙的卷饼!😁
真的辣点才好吃!
好吃!😄