先把材料备着，因为珍珠马蹄都是包装的多多少少有保鲜剂，每次都是煮过一次水再冲洗下。姜薯去皮泡水里，鸡蛋打在碗里备用。
将珍珠马蹄放锅里加水，烧至水快开时加糖再加入姜薯（这时把火关小点，用削皮的削刀削薄片），开大火烧沸腾片刻，再加鸡蛋小会就好了。
上传你做的潮汕人都爱的姜薯甜汤
希望不是黑暗料理
