备菜～包菜切成细丝状，手工粉切成条，葱切成小段，豆角今天是意外，家里有就放点
炒配菜～锅里放油，先炒下豆角，豆角比包菜丝难熟，再放入包菜丝翻炒，最后加蛋翻炒
炒粉～蛋炒成固态后，直接加粉翻炒
加调料～放入适量的盐、老抽、生抽、剁椒翻炒，出锅前加入葱段（味精根据个人爱好选择）
上传你做的快手版蛋炒粉
瑶笑笑晓
