迷迭香烤土豆

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迷迭香的香,让你不断的深呼吸。
土豆的松软,让你不断的流口水。

用料  

迷迭香叶子 少量
大土豆 2-3个
植物油 适量
黑胡椒 适量

迷迭香烤土豆的做法  

  1. 黄心大土豆,去皮,洗干净。喜欢不同口感的,可以加上黑土豆。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤1
  2. 滚刀块切块。放锅里水煮5分钟。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤2
  3. 倒点掉水之后,用冷水过一下,沥干水。撒上食盐、植物油、胡椒粉(少量)、生抽、糖(少量)。土豆不能煮太久。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤3
  4. 撒上洗干净的迷迭香叶子(也可以用干的迷迭香叶子碎代替的,只是新鲜的更香)

    迷迭香烤土豆的做法 步骤4
  5. 把土豆和所有配料拌匀。平铺在烤箱上。喜欢香口的油可以多放一点,怕油腻的少放点油。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤5
  6. 烤箱上下管200度,25分钟。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤6
  7. 出锅啦,小心烫哦

    迷迭香烤土豆的做法 步骤7
  8. 美味

    迷迭香烤土豆的做法 步骤8
  9. 烤的时候,整个屋子都是香味。

    迷迭香烤土豆的做法 步骤9

小贴士

1、土豆不能煮太久,否则块角会掉。
2、迷迭香用新鲜的最香。没有的话用干的迷迭香叶子碎也很不错。
3、盐别放太多了,因为生抽本身咸味。
4、烤箱盘垫锡纸或者烧烤纸比较好。
5、迷迭香叶子烤出来不要试,苦的。
6、加点五香粉也不错。
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 19:05:48
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