将牛肉切条状,然后加入少许酱油,少许料酒,少许盐,少许淀粉抓匀。放置15分钟腌肉
将一颗洋葱切条状,片状都可以 不影响味道,看你喜欢什么形状
热锅凉油,油温用手感受到60度的样子 下肉炒至变色,然后放入葱段,洋葱 看颜色浅的话可加点酱油,盐。就出锅了,配米饭很下饭
上传你做的新疆版皮芽子炒牛肉