烤盘铺锡纸 刷油(不粘烤盘可忽略锡纸这一步)
肉切薄片 铺锡纸上
不到1勺盐 大概4克
糖半勺 2~3克吧
孜然粉一勺 就是平时家里的瓷勺
蚝油忘记拍了 就家里用的瓷勺大半勺就可以 把所有调料混合 加熟油或者热油搅拌均匀
把刚刚的酱料刷在肉片上 去烤箱200度 25分钟左右 每个烤箱脾气不同 注意观察 中间取出来再撒一次孜然粉 辣椒面和白芝麻
出炉!我中间又加了火腿肠
配上生菜🥬解腻
重口味可以再来点辣椒面
上传你做的烤箱版烤肉