将蚝油、料酒、生抽、姜、葱、盐混合,鸡翅放入其中研制,至少30分钟。⚠️我这个版本味道比较清淡哈,为了蘸番茄酱吃,大家可以换成各种你们喜欢的研制调料⚠️
薯片放入保鲜袋中捏碎,我用的是薯愿哈,也可以换其他,建议用厚片的薯片(eg:乐事大波浪之类的)
取一小盘放面,一小盘放薯片碎,一个鸡蛋搅匀。鸡翅依次裹面、鸡蛋液、薯片碎,放入烤盘中。烤箱中层,上下火,170度,22分钟,中途翻一次。
dangdang~~这个火候刚好,皮酥脆而不糊。我用的烤箱是32L的哈~
非常好吃哦~还可以蘸番茄沙司或者你喜欢的任何酱料。