烤鸡翅(薯片版)

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用料  

鸡翅 8个
蚝油 半勺
生抽 1勺
料酒 1.5勺
2片
4小块
2-3克
鸡蛋 1个
面粉 适量
薯片(薯愿) 1.5袋

烤鸡翅(薯片版)的做法  

  1. 将蚝油、料酒、生抽、姜、葱、盐混合,鸡翅放入其中研制,至少30分钟。⚠️我这个版本味道比较清淡哈,为了蘸番茄酱吃,大家可以换成各种你们喜欢的研制调料⚠️

    烤鸡翅(薯片版)的做法 步骤1
  2. 薯片放入保鲜袋中捏碎,我用的是薯愿哈,也可以换其他,建议用厚片的薯片(eg:乐事大波浪之类的)

    烤鸡翅(薯片版)的做法 步骤2
  3. 取一小盘放面,一小盘放薯片碎,一个鸡蛋搅匀。鸡翅依次裹面、鸡蛋液、薯片碎,放入烤盘中。烤箱中层,上下火,170度,22分钟,中途翻一次。

    烤鸡翅(薯片版)的做法 步骤3
  4. dangdang~~这个火候刚好,皮酥脆而不糊。我用的烤箱是32L的哈~

    烤鸡翅(薯片版)的做法 步骤4
  5. 非常好吃哦~还可以蘸番茄沙司或者你喜欢的任何酱料。

    烤鸡翅(薯片版)的做法 步骤5

小贴士

⚠️薯片用厚质地,无油炸的最好。
⚠️推荐大家用“油纸”,放在烤盘里,这样不粘,我用的锡纸就粘了。
⚠️如果只有锡纸,建议在锡纸上适量涂一层油。
 

烤鸡翅(薯片版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 19:39:43
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烤鸡翅(薯片版)的答疑

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