超简单自制奶茶

1 人做过这道菜
疫情期间假期比较多,结合了几个方子自己研究出一个不错的方子,觉得挺好喝的☺️
记录一下。

用料  

纯牛奶/奶粉泡的奶 200-250ml
红茶 5克
少量
白糖 5-10克

超简单自制奶茶的做法  

  1. 1、用点奶炒糖,然后用没过茶叶的水煮茶,一边煮一遍碾碎,煮到变色。2、加一部分奶,煮到冒泡再加后面的奶,喜欢甜的再加点糖,煮到冒泡就关火,盖起来三分钟,关火,焖三分钟,过滤掉茶叶,就ok啦!

    超简单自制奶茶的做法 步骤1
  2. 我用的茶壶的过滤器过滤的,完全没渣啦!哈哈

    超简单自制奶茶的做法 步骤2

小贴士

1,我之前用过水+牛奶+淡奶油做过,奶味茶味都不浓,所以这次直接用的奶粉泡了250ml的奶来做。
2.奶煮到冒泡就行啦,可以煮的时候一边试味道,喜欢茶味浓就少加点奶。糖和奶都可以按口味调哦🤗

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-20 20:22:17
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