零基础超好吃的豆豉巴沙鱼柳
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人做过这道菜
飞天舞889
喜欢吃鱼，但是儿子一直不太会吐刺😅……所以，最好的办法就是做巴沙鱼柳喽～～这道菜超简单，零基础的做出来也味道很好，来～～试试～～
用料
零基础超好吃的豆豉巴沙鱼柳的做法
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巴沙鱼柳1袋（里面有两条）无需泡水，自然解冻
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每条切成四段，一共八段
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准备5瓣蒜切片，几颗冰糖
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最关键的～～灵魂～～老干妈豆豉！
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油微热，将冰糖放入，稍后放蒜瓣和一勺老干妈豆豉，喜欢吃辣的可以再多放些，随意～～
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炒出香味后放入鱼柳，鱼身表面倒入少许料酒
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不必放水！因为鱼肉会出水！大火煮开后盖盖小火焖
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大概5分钟的时候将鱼翻个面，差不多十几分钟就熟了～～全程小火，不必加水！
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摆盘就可以上桌了～～配白饭特别好吃！
小贴士
注意：
1.不必加水！鱼肉本身会出水，还有料酒～～
2.大火煮开后记得一定小火盖盖焖～～
1.不必加水！鱼肉本身会出水，还有料酒～～
2.大火煮开后记得一定小火盖盖焖～～
