将100克白糖和50克水熬成焦糖水后倒入模具内,放凉。将牛奶和白糖煮到即将沸腾后,打三个鸡蛋搅散,倒入煮好的牛奶,然后倒入焦糖水己凝固的模具内,包上保鲜膜,上锅蒸二十五分钟左右,取出,放凉后在冰箱冷冻一小时,用盘子倒扣出来。
完成
上传你做的焦糖布丁