白鸽洗干净斩件,加姜丝,红枣丝和枸杞。再加1汤匙生抽,小半汤匙料酒,半汤匙蚝油,适量生粉,盐,点儿白糖和花生油捞匀。腌制5-10分钟。
将腌制好的食材放到荷叶上蒸
水开后放锅里煮8-10分钟。蒸的过程中不能打开盖哦。加葱花即可食用(受疫情影响没外出买葱)
上传你做的荷叶鸽子