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支竹焖羊肉

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yingmiao的厨房  yingmiao
其实好多人怕羊肉腥味，我一般用水冲洗干净在烧开水煮开5分钟在用冷水冲洗干净，都没什么腥味，其它调料都没放原汁原味，我和儿子都爱吃

用料  

羊肉前腿 800克
姜 拍偏6小个
老抽 1小勺
腐乳 3块
生抽 2勺
盐 适量
蒜 3瓣
水 适量
腐竹 适量

支竹焖羊肉的做法  

  1. 先把羊肉用冷水冲洗干净，在锅里烧开水把羊肉放入煮开5分钟，捞出来在用冷水冲洗干净，锅里下油爆炒姜块在放羊肉下去爆炒片刻，

    支竹焖羊肉的做法 步骤1

  2. 在放入沙煲，把调料一起放入焖到羊肉快好了，在放支竹焖一下，看看支竹可以吃了关火

    支竹焖羊肉的做法 步骤2

  3. 可以享用了

    支竹焖羊肉的做法 步骤3

小贴士

也可以根据个人口味来调料

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支竹焖羊肉相关分类

焖
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该菜谱发布于 2020-02-20 20:50:27
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