宫保鸡丁

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用料  

蒜片 半头
大葱 半根
葱二蒜一姜0.5
鸡腿肉 3只
底盐 0.5克
胡椒粉 少量
酱油 三勺
料酒 两勺
蛋清 一个
葱姜水 若干
玉米淀粉
若干
花椒油 两勺
炸花生米 若干
胡萝卜 半根
调汁儿 葱姜蒜,酱油料酒醋糖2:2:1:1,胡椒粉,盐,老抽,水淀粉

宫保鸡丁的做法  

  1. 宫保鸡丁

    宫保鸡丁的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-02-20 21:00:35
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