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牛腩炖西红柿🍅

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love岩的厨房  love岩

用料  

牛腩 500克
西红柿 3个
八角 4个
洋葱 1个
桂皮 1块
香叶 6片
大葱 小半根
老抽 1勺
姜 5片
冰糖 20克
盐 4克
生抽 1勺
料酒 1勺

牛腩炖西红柿🍅的做法  

  1. 牛腩焯水备用

    牛腩炖西红柿🍅的做法 步骤1

  2. 熬冰糖至融化➕牛腩一起翻炒➕葱姜、老抽、生抽、料酒、醋一点、香叶和桂皮一起炒！炒至10分钟后加少量水！

    牛腩炖西红柿🍅的做法 步骤2

  3. 起锅烧油炒西红柿🍅 ➕圆葱🧅一起翻炒，炒出汁后倒入炒好的牛肉一起小火炖1小时

    牛腩炖西红柿🍅的做法 步骤3

  4. 出锅

    牛腩炖西红柿🍅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-20 21:02:51
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