肉夹馍的肉
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人做过这道菜
大蛋小葡
配方原作是微博：乖乖与臭臭的妈妈
一直喜欢吃肉夹馍可是觉得麻烦懒的做，直到看了乖乖与臭臭妈的配方才下手做，真的很简单哦！
一直喜欢吃肉夹馍可是觉得麻烦懒的做，直到看了乖乖与臭臭妈的配方才下手做，真的很简单哦！
用料
| 五花肉肉 | 一斤 |
| 花椒 | 一把 |
| 大料 | 2个 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 切片 |
| 草果 | 一个 |
| 桂皮 | 一块 |
| 海天黄豆酱 | 2勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 3块 |
肉夹馍的肉的做法
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肉泡血水切四块
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一把花椒放水里水开煮一下肉，三分钟就可以
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我的调料
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把肉放锅里加入调料，水刚刚没过肉就行然后加入黄豆酱，老抽，生抽，盐，冰糖，我的勺子差不多这么大
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大火烧开转小火炖一个半小时就可以
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放上香菜辣椒，无敌香
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剁肉的时候加上汤，夹上饼以后以后可以洒点自己喜欢的孜然粉辣椒面，不洒直接吃也好吃
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饼大概是400面粉，5克酵母，210克温水，发酵一小时以后，放锅里小火加热鼓包翻另一面就行
