榨菜鲜肉锅盔

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用料  

面粉 300克
半碗
酵母 4克
鲜肉 150克
榨菜 1包
葱花 适量
酱油 适量
料酒 1勺
辣椒粉 1勺
食用油 1勺

榨菜鲜肉锅盔的做法  

  1. 酵母放在温水里融化开之后倒入300克面粉中,边倒边搅拌,搅拌成絮状,加入1勺食用油,继续用手揉面,揉到三光的状态,放到温度高一点的地方发酵。

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤1
  2. 把馅料准备好。

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤2
  3. 这一步没有拍照片,就是把发酵好的面团进行排气,然后分成小剂子。

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤3
  4. 包入馅料然后擀薄。

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热,把擀好的锅盔放入烤箱200度烤12分钟左右(每个烤箱都有温差,自己注意哦,时间差不多了看看)。

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤5
  6. 烤出来的成品香香脆脆的!

    榨菜鲜肉锅盔的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 21:38:12
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