准备适量番薯,喜欢多一点番薯的就多放几根,看各人爱好,建议白心黄心紫心的番薯都来一点(这样比较好看),家里只有白心的番薯,所以我只用了这个
番薯削皮,洗净,切小块
番薯全部倒进养生壶,加入适量水,我加到了1.6L水位(番薯和水加在一起),按甜品键
煮了大概一个小时左右放糖,我只放了小半碗冰糖,但甜度刚好,不会太甜也不会太淡
煮好后凉一会再放椰浆!!我没有量放了多少(因为我也没有电子称),是之前做椰汁马蹄糕剩下的
可以吃的时候直接在碗里放椰浆
也可以直接往养生壶里面放(其实不加椰浆也蛮好吃的,我在放椰浆之前就已经干了一碗半了,放了会香很多,味道没那么单调,除却番薯的清香和冰糖的甜味还会有椰奶的醇厚味道,说不定放纯牛奶也可以,没试过但你们不妨试试哦)