电饭锅蛋糕🍰

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无添加剂
无色素
无增香剂

给宝宝👶🏻最好的礼物
纯天然,淡淡的清香扑鼻

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 150克
20克
2克
面粉 160克
玉米油 3克

电饭锅蛋糕🍰的做法  

  1. 鸡蛋黄蛋白分离两个容器

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 蛋黄➕牛奶150g➕面粉160g
    搅拌至无颗粒,当中🉑适量加入一点点糖和油

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 蛋白打至有点泡沫
    ➕第一次     三分之一糖
    再打至2分钟入第二次糖
    再2分钟入        第三次糖

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 搅拌5-7分钟后
    蛋白细腻不掉落

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 蛋白分2-3次加入蛋黄容器搅拌混合

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. 倒进电饭煲 按快速煮饭键

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤6
  7. 我加了奶酪🧀芝士片,🉑根据自己的喜爱在蛋糕上加入不同的口味

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤7
  8. 想要厚度再高点,就是鸡蛋要再多放几个

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤8
  9. 快速煮饭键,出来色泽刚刚好

    电饭锅蛋糕🍰的做法 步骤9

小贴士

蛋白一定要搅拌细腻,出来的蛋糕会更Q弹 松软
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 21:58:24
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