简易韩式拌饭
0
人做过这道菜
布鲁不布鲁
用料
简易韩式拌饭的做法
-
热水烧开后倒入菠菜焯一下，断生。后取出切切
-
肉切丝翻炒。（估计放点洋葱丝也会好吃
-
继续倒入切好的香菇、黄瓜、胡萝卜、菠菜等蔬菜，炒好后盛出。
-
锅里添点油，铺上米饭，炒。倒入之前的菜，两三勺拌饭酱，拌一拌。
-
关火盛出。可以煎个蛋，7成熟。不过全熟也好吃，我妈晚上煎大了，蛋边已经焦焦脆脆的了，也很好吃。可以放些黄瓜丝番茄丝啥的，撒点芝麻。
小贴士
忘了那里看来的，拌饭酱还可以加勺蜂蜜。
菜就随意吧，有啥放啥，有小咸菜也可以放点。
不用加盐，味道淡就加勺酱，酱多了咸的话就加点米饭……
没有现成拌饭酱的话可以试试这个：
2勺韩式辣酱+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄酱+少许盐
其实不用炒米饭也行，我是因为米饭凉了所以炒炒。炒完还糊锅🙃
菜就随意吧，有啥放啥，有小咸菜也可以放点。
不用加盐，味道淡就加勺酱，酱多了咸的话就加点米饭……
没有现成拌饭酱的话可以试试这个：
2勺韩式辣酱+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄酱+少许盐
其实不用炒米饭也行，我是因为米饭凉了所以炒炒。炒完还糊锅🙃
