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炼羊油【油塔子用】

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Angela_Ma的厨房  Angela_Ma

用料  

羊油 150克

炼羊油【油塔子用】的做法  

  1. 锅里不用倒油不用倒水，下入油块小火慢慢加温即可，中途时不时翻一下

    炼羊油【油塔子用】的做法 步骤1

  2. 渣子尽量过滤干净

    炼羊油【油塔子用】的做法 步骤2

  3. 羊油放凉后再烧清油混合，混合前清油要晾一下，温热了再混合

    炼羊油【油塔子用】的做法 步骤3

  4. 静置两小时以上，就成糊状，搅拌均匀待用

    炼羊油【油塔子用】的做法 步骤4

小贴士

放花椒和盐做油塔子会更香
油用之前一定要搅匀

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该菜谱发布于 2020-02-20 22:20:18
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