墨非的鱼豆腐

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墨非最近有点挑食
得想点办法啦
想让他吃点鱼肉
做个鱼豆腐好啦……

用料  

龙利鱼柳 2条
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
料酒 2勺
海鲜酱油 1勺
葱姜水 2勺

墨非的鱼豆腐的做法  

  1. 葱姜用开水冲一下

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 龙利鱼柳切细条

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 用料理机搅成泥

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 加入其余配料

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 再次搅拌,放入适合的餐具(先刷油)中,凉水下锅蒸30分钟左右。

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤5
  6. 蒸熟啦!

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤6
  7. 切成适当的方块

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤7
  8. 少量油,煎一煎

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤8
  9. 完成✅

    墨非的鱼豆腐的做法 步骤9
 

墨非的鱼豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 22:23:06
92 收藏


墨非的鱼豆腐的答疑

  • 冬冬艾平_gypt  2020-02-23  
    0
    楼楼,你这个葱姜是泡水用啊还是切碎了放里面了?
    作者回复 2020-02-23  
    搅拌到鱼泥里的时候,只放水的部分。
  • 冬冬艾平_gypt  2020-02-23  
    0
    对了,你的勺是多大的勺?是咱吃饭用的那个还是盛汤的那种?
    作者回复 2020-02-23  
    吃饭用的那种汤勺
  • 乐乐然然  2020-02-22  
    0
    可以换成巴沙鱼柳吗?
    作者回复 2020-02-23  
    可以

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