酸菜鱼(海底捞)

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用料  

酸菜
调料 海底捞1包
无骨鱼片 1.5斤
花椒

酸菜鱼(海底捞)的做法  

  1. 准备:无骨鱼➕盐,油腌制,酸菜浸泡1.2个小时后抓干水分
    1.鱼骨熬汤底
    2.下油,适量姜蒜末干辣椒起锅,酸菜炒干煸
    3.金针菇,千张(腐皮),黄豆芽,垫底
    4.放酸菜,鱼片,海底捞酸菜鱼料包
    5.开火等鱼片熟,关火
    6.花椒粒,芫西铺面,滚油倒下去

    [哇][哇][哇]美味的酸菜鱼做好啦,开吃~

    酸菜鱼(海底捞)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 22:39:57
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