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网红花卷

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拉菲_梅琳的厨房  拉菲_梅琳

用料  

中筋面粉500 克
细砂糖5 克
酵母5 克
水280 克

网红花卷的做法  

  1. 所有材料放一起揉匀发面一个多小时、能分成八份100克左右每个：擀成牛舌饼样刷油卷起来

    网红花卷的做法 步骤1

  2. 中间切开、头不要切断

    网红花卷的做法 步骤2

  3. 拧成麻花劲

    网红花卷的做法 步骤3

  4. 卷起留的小尾巴按扁压在下面

    网红花卷的做法 步骤4

  5. 做好了放温暖处第二次醒发30左右

    网红花卷的做法 步骤5

  6. 中火上锅蒸15分钟后在闷5分钟就可以吃了

    网红花卷的做法 步骤6

小贴士

根据自己的口味也可以加五香粉了葱花盐都可以

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-02-20 22:43:45
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