极简快手蛋糕

Name: 极简快手蛋糕
Ingredients: 4个鸡蛋; 100克植物油; 40克细砂糖; 1包7.5克香草糖; 200克低粉; 1/2包6克泡打粉; 1个长方体模具; 1张烘焙纸; 1个大号玻璃碗

2 人做过这道菜

我晴我畅

睡前十分钟发现明天早餐没有
……
十分钟后烤箱开始工作，睡觉去也
……
第二天早晨拉开烤箱门开吃，上图是一顿后剩的

用料

鸡蛋	4个
植物油	100克
细砂糖	40克
香草糖	1包7.5克
低粉	200克
泡打粉	1/2包6克
长方体模具	1个
烘焙纸	1张
大号玻璃碗	1个

极简快手蛋糕的做法

预热烤箱180摄氏度。大号玻璃碗敲入四个鸡蛋，加糖，香草糖，油，用蛋抽混匀
泡打粉和面粉混匀后筛入上面的液体混合物，用蛋抽充分混匀。
混合物倒入已垫了烘焙纸的蛋糕模具，放入预热好的烤箱。180摄氏度烤35分钟。设定好烤箱就去睡觉吧，这是第二天早上拿出来的成品。
切片配牛奶咖啡吃完，剩下的装保鲜盒

小贴士

不要用橄榄油，花生油。尽量选味道淡的油
我觉得下次可以再加点蓝莓或者巧克力豆，这次没时间，偶尔出现原味，全家也还都接受，但评价明显不如花式蛋糕。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-21 04:37:56

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