海鲜饭（烤箱版）
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咕噜咕噜熊
用料
| 虾 | 适量 |
| 鱿鱼 | 适量 |
| 洋葱 | 1大个 |
| 西红柿 | 400g |
| 青豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 高汤和水 | 4杯 |
| 柠檬 | 1个 |
| 藏红花 | 1撮 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 大米 | 500g |
| Paparika | 1.25茶勺 |
| 熏红柿子椒 | 1个 |
| 白葡萄酒或料酒 | 适量 |
海鲜饭（烤箱版）的做法
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海鲜用盐，胡椒粉和料酒腌制
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烤箱预热400F
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橄榄油，西红柿碎，蒜末，洋葱碎，chorizo香肠碎进行翻炒，放入烤箱烘烤约20分钟，直至汤汁略浓稠
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放入大米，藏红花（可用姜黄粉代替），红柿子椒碎，paparika辣椒粉，黑胡椒，适量的盐。倒入高汤或者开水。比例基本为500g米配4杯液体。具体配比和番茄的湿度，大米的吸水能力，和个人对米饭干湿的喜好而变化。大家可以自行摸索。如果有Marinated Artichoke也可以切碎放入。如有白葡萄酒也可以在此时放入。
搅拌均匀后将烤盘用锡箔纸盖住，放入烤箱，20-25分钟，直至汤汁基本被大米吸收 -
取出烤盘，烤箱调制最大热度或开启炙烤功能
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码入海鲜，豌豆。轻压食材使其部分嵌入米饭当中。但是不要翻动米饭。放入烤箱
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将海鲜烤熟（6-8分钟）
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撒入欧芹，将柠檬切成8瓣放入烤盘。
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摆盘上菜。可以淋上柠檬汁食用
