多谷香蕉松饼
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人做过这道菜
_梦游fish
每天早餐都要凹个造型，希望宝宝记住，这是妈妈的味道哈哈哈哈哈……疫情影响，刚好囤了几包粉，一包多谷粉，加了多种谷物和发酵粉，直接加其他材料就行，很方便～
用料
多谷香蕉松饼的做法
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鸡蛋敲碗里打散，动作不要太大了，不然气泡会很多
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把豆浆慢慢倒进蛋液里，继续用蛋抽打匀（为啥用豆浆，因为每天都会用破壁机打一锅，刚好有，我就替换一般用的牛奶，口味更清新些）
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把香蕉切小块加入，拌匀（香蕉最好用很熟那种，皮有点黑的，我切小块并没弄成泥，成品会吃到香蕉粒，满口惊喜）
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加入多谷粉，搅拌至无干粉（全程无加糖和盐，多谷粉自带盐，香蕉本身糖分高，所以也不加。喜欢甜的可以自行下10g左右）
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热锅，记得不加油哈。先用一大勺放锅里，再弄两小勺放耳朵的位置，待一面成型后，再翻面。（煎的时候宝宝在旁边一直闹，所以没拍煎的过程。）
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出锅后在用紫菜做眼睛鼻子嘴巴。也可以煎圆形，用奥利奥做耳朵～
小贴士
这个煎饼再简单不过了，好像也没啥需要注意的。有的话就是多注意手别碰锅壁，不然就和我一样起泡了😂😂
