蛋清打发，这个很容易，白糖我都是一次性放入，直接打发。
剩余材料一次性搅拌均匀后将蛋白一半放入，搅拌后，再将一堆倒回剩余蛋白中。切记：要翻，不要搅拌，会消泡。
放入平底锅，一层看着稳定以后，再➕第二层。
差不多了，反面，继续。然后盖盖3分钟。火别太大，自己看着来。
出锅，摆盘。完美。
每一步我都没放滤镜。
上传你做的零失败舒芙蕾
王小飘儿
