🥩青椒酿肉🌶
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人做过这道菜
王三岁宝宝
用料
| 青椒 | 大约4斤 |
| 猪肉 | 大约2斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 2-3勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 一把 |
| 笋 | 2根 |
| 洋葱 | 小半个 |
🥩青椒酿肉🌶的做法
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准备好肉馅，笋切小丁，葱也是哦！还有洋葱，辣眼睛，我放了一点点，主要看个人口味哈
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放入两个公鸡蛋🐔🥚🥚
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搅拌均匀
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青椒洗净，切掉辣椒柄，里面的籽清理干净后用筷子🥢把肉塞进去，塞满为止
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OK👌🏻 满满一盆
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油温筷子🥢进去冒泡就可以下青椒咯！ 我是先肉的那端炸一下再整根进去炸，保证肉不会散出去
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炸到表皮金黄… 哈哈哈 看起来很丑就可以捞出来啦！
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起锅烧油一点点就可以，姜蒜看你喜不喜欢用，把青椒放进去翻转一下，放入开水，少许酱油或者盐🧂调味，煮一会就可以出锅啦！
