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腌儿菜

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Dora-cat的厨房  Dora-cat
故事就是：刚好菜场有，刚好我买了！佐料随意！

用料  

儿菜 750克
白糖 随意克
盐 随意克
香油 1勺
花椒粉 1.5勺
辣椒粉 适量勺
鸡精 少许勺

腌儿菜的做法  

  1. 洗干净，切如图！不要太细

    腌儿菜的做法 步骤1

  2. 晾晒！有太阳两天，没太阳，蔫了就行！

    腌儿菜的做法 步骤2

  3. 加盐揉，去掉水份！

    腌儿菜的做法 步骤3

  4. 开水清洗后，控干水分！晾凉！

    腌儿菜的做法 步骤4

  5. 加调料RUA进去味道！

    腌儿菜的做法 步骤5

  6. 如图！

    腌儿菜的做法 步骤6

  7. 装入容器！腌制两天！我放在了冰箱里面！

    腌儿菜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的腌儿菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-21 10:53:03
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腌儿菜的答疑

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