🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣

7.4 综合评分
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强烈推荐大家这道麻婆豆腐❗️真的非常好吃😋就连我们家这位不爱吃辣的小伙伴,也是滋溜滋溜的停不下来呀,吃的是大汗淋漓。也不舍得放下手中的筷子🥢❗️❗
水淀粉小半碗(一勺玉米淀粉混合清水)

用料  

豆腐 1块
肉末 200克
豆瓣酱 一勺
花椒 20粒
生抽 一勺
水淀粉 半碗
3克
大蒜沫 一勺

🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法  

  1. 豆腐洗干净切块,倒入沸水中加入三克盐,

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤1
  2. 焯水三分钟捞出

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  3. 沸水煮三分钟

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤3
  4. 捞出

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  5. 锅里加入色拉油,放入花椒爆香后捞出,加入肉沫炒至酥香,

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤5
  6. 加入豆瓣酱,蒜末爆香炒出红油,

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  7. 大蒜沫

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  8. 水淀粉

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  9. 砂糖

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  10. 生抽

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  11. 大火收汁

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤11
  12. 倒入焯水的豆腐翻拌均匀,

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤12
  13. 装盘后撒入适量的葱花了花椒面即可

    🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-02-21 11:05:07
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