菠菜鸡蛋汤~|香浓口感

Name: 菠菜鸡蛋汤~|香浓口感
Ingredients: 1把菠菜; 2个鸡蛋; 5瓣蒜; 适量盐; 稍微撒一点~鸡精; 几滴就行~香油; 一小把(没有也行)虾米

1 人做过这道菜

是大胃王不是大力士啊

在家无聊更菜谱，超超级快手菜，不会有人做失败的~

我的秘诀是大蒜沫~

用料

菠菜	1把
鸡蛋	2个
蒜	5瓣
盐	适量
鸡精	稍微撒一点~
香油	几滴就行~
虾米	一小把(没有也行)

菠菜鸡蛋汤~|香浓口感的做法

准备上诉食材~
大蒜拍碎切沫~

emmm，忘了拍照了，先把鸡蛋煎一煎盛出来备用~~
热油下锅，爆香大蒜沫，加入虾米，然后倒入2碗开水(根据吃饭人的数量添加或者减少水量~)
然后同时下鸡蛋和菠菜(不要盖盖子煮，锅要一直打来着~)

然后加入盐和鸡精，煮大概两分钟吧~
出锅前滴几滴香油，超鲜美~

小贴士

1.用蒜末爆锅很重要~

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该菜谱发布于 2020-02-21 11:39:22

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