低糖版，奶香味十足的蔓越莓饼干
8.0
综合评分
96
人做过这道菜
海岛小耳东
用料
低糖版，奶香味十足的蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓切碎备用
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黄油软化和糖粉搅拌均匀
黄油可以隔水软化，无需打发，用手动搅拌器搅拌均匀即可。
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鸡蛋液分2-3次加入黄油中，每次都必须搅拌均匀
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低粉和奶粉筛入黄油中
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用硅胶勺拌至无干粉状态
没有硅胶勺的话，可以用饭勺，特别好用
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加入切好的蔓越莓
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揉均匀
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用保鲜膜把面团按压成长方体，放入冰箱冷冻1-2小时
有模具的，直接放入模具成型，冷冻。
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切片，同时烤箱160度预热
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160度烤20分钟。到10分钟的时候，上下烤盘换个位置。
也可以180度15分钟左右。每个烤箱不一样，大家根据自家的来。总之，差不多闻到香味的时候，盯紧一点，别焦了。
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3月11日
今天做了原味、抹茶味和巧克力味
