佛手瓜炒肉丝

1 人做过这道菜
爸爸说它很好,疏肝理气。
我就是单纯觉得它很好吃,产量高,耐存储,物美价廉,作为一个蔬菜,有这么多优秀的品质,还可以客串一下水果,不吃你都是对你的亵渎…

用料  

佛手瓜
葱姜蒜 少许
花椒 8粒
一勺
生抽 两勺
肉丝 随便

佛手瓜炒肉丝的做法  

  1. 洗干净,削皮

    佛手瓜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 切开

    佛手瓜炒肉丝的做法 步骤2
  3. 剔掉种子

    佛手瓜炒肉丝的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,油热后,放肉丝翻炒。

    肉丝八成熟,放入花椒,葱姜蒜,翻炒爆香。

    放入佛手瓜片翻炒,微变色后,烹一勺醋。

    佛手瓜变色变软后,烹入两勺生抽,适量盐,尝尝熟了没,出锅。


    佛手瓜炒肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 11:45:02
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