洗干净,削皮
切开
剔掉种子
热锅冷油,油热后,放肉丝翻炒。肉丝八成熟,放入花椒,葱姜蒜,翻炒爆香。放入佛手瓜片翻炒,微变色后,烹一勺醋。佛手瓜变色变软后,烹入两勺生抽,适量盐,尝尝熟了没,出锅。
上传你做的佛手瓜炒肉丝