麻辣酸汤面

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这可能是我的菜谱当中食材简单、味道却不简单的典范了

用料  

面条
青菜
鸡精
生抽
2瓣
白糖
辣椒油
火腿肠 1根

麻辣酸汤面的做法  

  1. 准备自己爱吃的配菜,我选了小油菜+火腿片

    麻辣酸汤面的做法 步骤1
  2. 调酱汁啦
    大蒜两瓣切末,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺(等这罐辣椒油吃完了更新做法),鸡精1/4勺,白糖1/4勺

    麻辣酸汤面的做法 步骤2
  3. 面条,祖传的加两次凉水法

    麻辣酸汤面的做法 步骤3
  4. 面条捞起再煮配菜

    麻辣酸汤面的做法 步骤4
  5. 一起来嗦面吧

    麻辣酸汤面的做法 步骤5
  6. 再配个凉凉的饮料更完美哦

    麻辣酸汤面的做法 步骤6

小贴士

only 1、面条捞起后再煮配菜,分开煮更容易控制食材的软硬度(面条煮久了太软影响口感呀)
 

麻辣酸汤面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 11:54:56
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麻辣酸汤面的答疑

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