色香味俱全的蛋炒饭
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用料
色香味俱全的蛋炒饭的做法
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准备工作:
1、青菜洗净，香菜、葱花切好。
2、玉米粒剥好，火腿切粒。
3、鸡蛋里加入葱花打散。
4、隔夜饭放点水，用勺子把饭弄散，并放一些油搅拌。
5、准备调料（小碗）:生抽+蚝油+老抽（根据饭的多少放）
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制作过程:
1、锅里热油，放鸡蛋下去煎，煎好起锅并切小块。
2、锅里继续放油，玉米粒和火腿一起下，炒香炒熟，起锅。
3、锅里留油下饭，炒2分钟，下鸡蛋、玉米火腿、调料一起翻炒，炒香，最后放香菜炒10秒，起锅。
4、锅里炒青菜，起锅摆盘。
小贴士
重点:
①一定要隔夜饭，才能保证炒饭一粒一粒的。
②本人喜欢香菜，所以放很多香菜一起，大家可以根据自己的口味改材料。
③隔夜饭炒之前放水和油，减轻饭粒粘锅。
④男盆友说这是他吃过最好吃的炒饭，喜欢的可以试试哦⊙∀⊙！
①一定要隔夜饭，才能保证炒饭一粒一粒的。
②本人喜欢香菜，所以放很多香菜一起，大家可以根据自己的口味改材料。
③隔夜饭炒之前放水和油，减轻饭粒粘锅。
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