腊肉炒花菜

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腊肉,也是咸肉,老家腌制带过来的;
一般和花菜、大蒜一起炒,非常香。

用料  

腊肉 半块
花菜 半个
大蒜 1根

腊肉炒花菜的做法  

  1. 花菜切好,打算切好

    腊肉炒花菜的做法 步骤1
  2. 咸肉切块,片,丝都可以。只要不是很大

    腊肉炒花菜的做法 步骤2
  3. 肉先下锅,油稍微煎一下。

    腊肉炒花菜的做法 步骤3
  4. 下花菜,和肉一起炒,加水漠过底

    腊肉炒花菜的做法 步骤4
  5. 加上锅盖稍微闷下,不要太久,花菜烂了不好吃。水烧的差不多干了即可

    腊肉炒花菜的做法 步骤5
  6. 出锅,调料都不用加,因为肉本身就是咸的。大蒜花菜和咸肉的香味融合在一起,别提多美味了!

    腊肉炒花菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-21 12:22:04
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