零失败红烧鸭子

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用料  

半只
八角 2个
山奈 2个
八片
花椒 适量
豆瓣酱 1勺
鸡精 适量
白糖 小半勺
白酒 小半勺
适量
2根

零失败红烧鸭子的做法  

  1. 将鸭子洗干净,然后锅里烧水将鸭子紧一下,捞出鸭子,洗干净沥水备用

  2. 锅里放油烧热,将姜、豆瓣酱、鸡精、花椒、白糖放锅里翻炒,炒出红油倒入鸭子继续翻炒将水炒干,倒入白酒

  3. 加入清水,淹没鸭子,放入八角,山奈,开大火烧十分钟,再转小火烧半小时,等水烧干然后翻炒起锅,加入葱花

    零失败红烧鸭子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 12:27:44
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