超香酸辣粉
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人做过这道菜
大闯闯
在家想着吃的，做出来之后amazing好嘛，真的好吃，做法简单，吃的停不下来
用料
| 红薯粉 | 适量 |
| 香菜 | 两根（喜欢吃的可以多加点，绝对的） |
| 榨菜 | 五六根（不要多，不然会咸） |
| 葱 | 一根 |
| 酸缸豆 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量（小瓶装的抖两下） |
| 花椒粉 | 适量（小瓶装的抖两下） |
| 糖 | 一勺子 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 肉末 | 一小块 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 醋 | 三勺（可根据自己口味适量增加或减少） |
| 油辣子 | 根据自己口味适量添加 |
| 花生 | 15个左右 |
| 料酒 | 一点点 |
| 大蒜 | 3瓣 |
超香酸辣粉的做法
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先制作肉酱，将猪肉切成肉丝，锅中倒油，加入少许料酒，将肉丝煸炒，加入豆瓣酱和甜面酱，炒出香味倒出。
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水开后加入红薯粉煮，期间准备汤底，碗中加入生抽，糖，鸡精，胡椒粉，花椒粉，大蒜，葱，香菜，粉煮好后连汤（适量）倒入碗中，加入醋，油辣子，肉酱，花生米，拌匀。
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可以在酸辣粉中加入自己喜欢的配料，火腿肠，肥牛，丸子，金针菇，生菜等，用煮丸子的汤做汤底味道会更浓一点，好了，开吃吧！
