准备好的菜放烤箱里,上下加热180°,然后迅速调酱,如果怕自己太慢也可以先调好酱。
酱:生抽2勺、蚝油1勺、五香粉适量、孜然粉适量、2勺油
取出烤盘刷酱。
再放烤箱烤20分钟左右,具体时间根据菜不同,勤看着点儿。
如果烤虾一类的食材,最好在烤盘上面盖上一层锡箔纸,以防烤干。
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