清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆

Name: 清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆
Ingredients: 200克虾仁; 100克甜豆; 一勺罗勒碎; 一勺料酒; 一小勺白胡椒; 一小勺淀粉; 适量盐

8 人做过这道菜

不会笑的柴郡猫

虾肉Q弹、甜豆爽脆，热量也不是很高，鲜鲜甜甜。

用料

虾仁	200克
甜豆	100克
罗勒碎	一勺
料酒	一勺
白胡椒	一小勺
淀粉	一小勺
盐	适量

清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆的做法

用盐以外的所有调料把虾仁腌上，至少20分钟。
甜豆去头尾撕掉筋，洗净。
锅里烧热油后，保持中火，把虾仁放进去炒到变色后盛出来。
用锅里剩下的油用中火煸炒甜豆到熟。
倒入虾仁，转大火加盐爆炒均匀。
完成啦！

小贴士

虾仁足够鲜了，可以不用加味精鸡精之类的，口味偏重的人可以加一勺子生抽。

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该菜谱发布于 2020-02-21 13:34:50

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