白菜猪肉水饺

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前几天包了白菜猪肉饺子,吱吱和吱吱爸都没吃够,强烈要求再吃一次。

用料  

白菜 半棵
面粉 400克
猪肉

白菜猪肉水饺的做法  

  1. 白菜半棵剁好加少许花生油搅拌均匀

    白菜猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 三分肥七分瘦猪肉加葱姜,生抽老抽耗油顺时针搅拌,我会加一点点水。

    白菜猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 中筋面粉提前和好醒半小时

    白菜猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 把加入花生油的白菜加入肉馅搅拌均匀

    白菜猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 开始动手包饺子喽

    白菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 我只会这样捏,不太会捏褶。

    白菜猪肉水饺的做法 步骤6
  7. 包好了,排队等待下锅。

    白菜猪肉水饺的做法 步骤7
  8. 出锅喽

    白菜猪肉水饺的做法 步骤8
  9. 准备开吃

    白菜猪肉水饺的做法 步骤9

小贴士

白菜剁好以后先用花生油搅拌均匀再加入肉馅搅拌,这样包的过程中不会下水。
 
该菜谱发布于 2020-02-21 13:39:55
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