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腌制西兰花梗

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雪柔217的厨房  雪柔217
西兰花只吃花，梗扔掉是不是很浪费啊，每种蔬菜都有它的不同吃法，今天我利用花梗做个咸菜，明天熬粥吃点，岂不美哉

用料  

西兰花梗 1朵
蒜 瓣
盐 克
生抽 勺
醋
糖
喜欢辣的可以放辣椒

腌制西兰花梗的做法  

  1. 花梗包去硬皮外衣

    腌制西兰花梗的做法 步骤1

  2. 切成丁，不要太薄哦，厚点会更脆脆的，切好放盐沙出水分，时间约半小时，水分一定到掉，不然会咸还不脆哦

    腌制西兰花梗的做法 步骤2

  3. 沙好水分后放白糖，醋，老抽，我爱吃辣味放了一点小米辣，包好保鲜膜放冰箱

    腌制西兰花梗的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-21 13:44:22
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