营养表
取一块鸡胸肉,去掉多余的筋膜和脂肪,切小块
装入碗中,加一勺料酒,一小勺盐,适量黑胡椒,抓匀,腌制十分钟
100g白蘑菇,去蒂,切片,沸水中焯一分钟断生捞出备用
锅中喷油,也可以均匀抹一点油,加入腌制好的鸡胸肉和100g虾仁,翻炒到鸡胸肉发白,虾仁发红,捞出备用
干净的不粘锅,放入20g全麦粉,翻炒一会儿,
加入一碗清水,继续搅拌到粘稠状
加入刚才的鸡胸肉、虾仁,以及50g玉米粒和白蘑菇,搅拌均匀后,加一袋240ml纯牛奶煮沸
出锅前加一小勺盐,再加适量黑胡椒调味就好啦
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