南瓜咸汤圆

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用料  

鲩鱼 1条大概2.5斤
南瓜 200克
糯米粉 适量
萝卜 1根
大白菜 五瓣
姜丝 少许
胡椒粉 适量
适量
适量
生粉 适量
鸡蛋 1个
1根
芫茜 2根

南瓜咸汤圆的做法  

  1. 鱼腩鱼骨,斩块,用盐腌一下

    南瓜咸汤圆的做法 步骤1
  2. 起出来的鱼片

    南瓜咸汤圆的做法 步骤2
  3. 切片

    南瓜咸汤圆的做法 步骤3
  4. 切好鱼片

    南瓜咸汤圆的做法 步骤4
  5. 切好鱼片,切好姜丝,加生粉,半个蛋白,盐,油,腌制十分钟

    南瓜咸汤圆的做法 步骤5
  6. 把全部鱼骨,鱼腩煎好

    南瓜咸汤圆的做法 步骤6
  7. 南瓜去皮切块,蒸熟

    南瓜咸汤圆的做法 步骤7
  8. 蒸熟的南瓜,倒出盘里面的水不要,用勺子,压烂

    南瓜咸汤圆的做法 步骤8
  9. 这牌子的糯米粉超好吃

    南瓜咸汤圆的做法 步骤9
  10. 南瓜泥加入糯米粉,加少许生粉

    南瓜咸汤圆的做法 步骤10
  11. 边揉边加入糯米粉,加到揉成面团为止

    南瓜咸汤圆的做法 步骤11
  12. 然后再揉成小圆型

    南瓜咸汤圆的做法 步骤12
  13. 萝卜切成丝,大白菜也切成条

    南瓜咸汤圆的做法 步骤13
  14. 用小汤锅,加入大半锅的水,烧开水后,加入油,盐,再把萝卜丝和大白菜煮至软熟为止

    南瓜咸汤圆的做法 步骤14
  15. 萝卜丝,白菜丝,煮淋一点好吃一点

    南瓜咸汤圆的做法 步骤15
  16. 加入鱼骨,鱼腩煮三,四分钟左右

    南瓜咸汤圆的做法 步骤16
  17. 加入南瓜汤丸,煮至南瓜汤圆浮起汤面就已经熟了,这个时候加入腌好的鱼片,

    南瓜咸汤圆的做法 步骤17
  18. 加入鱼片,汤水煮大概一分钟就可以了,煮太久鱼片会烂,加入葱花,芫茜即可

    南瓜咸汤圆的做法 步骤18
  19. 各人口味,如果喜欢胡椒就可以加入里面一起调味

    南瓜咸汤圆的做法 步骤19
  20. 超好吃😋

    南瓜咸汤圆的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2020-02-21 13:56:20
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