🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨

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用料  

南瓜 适量
山药 1根
肉馅 适量
小葱 1根
白糖 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
淀粉 1勺

🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法  

  1. 准备食材,肉馅(将约100克的瘦肉切碎,加入油、盐、生抽、糖和淀粉拌一下)我的肉馅是包饺子剩下的…

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤1
  2. 小葱切碎,半碗清水加糖,生抽、蚝油和淀粉搅拌成芡汁。

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤2
  3. 把山药和南瓜削皮清洗干净,切好,如图摆好在盘子里。

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤3
  4. 再将肉馅铺在中间。

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  5. 放入烧开水的锅内,盖上锅盖蒸10分钟。

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  6. 蒸好后撒上葱花。

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  7. 将调好的芡汁倒入锅内,大火烧开煮一会,煮成浓汁。

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  8. 将煮好的芡汁淋在在蒸好的肉饼上。

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  9. 开吃罗😋,既营养美味还健康,非常适合老人家及小盆友们哦!

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤9
  10. 蒸排骨做法:排骨一条斩小块,用盐、糖、生抽,蒜末和淀粉稍稍腌制一会,南瓜切块,如图摆盘,大火蒸10分钟即可。(南瓜块要错开摆才容易蒸透蒸熟哦)

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤10
  11. 南瓜蒸排骨也很好看很好吃哦😋

    🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨的做法 步骤11

小贴士

肉馅可根据自己喜好换成排骨,鸡肉等其它肉类。
 

🎃南瓜山药蒸肉饼&南瓜排骨相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 14:20:10
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