粗粮玉米面薄饼双面焦

1 人做过这道菜
好做到无法形容,好吃到飞起来的赶脚,不信的信的都快来试试吧,没有失败的可能性……
 切忌不要放油多了,在平底锅🍳内像摊煎饼果子一样的薄薄刷一层油即可,千万不要放很多油!!!

用料  

玉米面 100克
普通面粉 100克
酵母 3克
白糖 15克

粗粮玉米面薄饼双面焦的做法  

  1. 将玉米面,白面,酵母粉,白糖,清水混合均匀调成糊状

    粗粮玉米面薄饼双面焦的做法 步骤1
  2. 把调好的面糊发酵成气泡状,用筷子搅拌排气

    粗粮玉米面薄饼双面焦的做法 步骤2
  3. 平底锅或者电饼铛加热,刷一层薄油后,用汤勺舀入一勺面糊,待表面出现气泡凝固后,底下出现金黄色后翻面,两面烙成金黄色即可享受美味啦

    粗粮玉米面薄饼双面焦的做法 步骤3

小贴士

1.注意⚠️面糊不要太稠,否则口感不好
2.喜欢的也可以加入鸡蛋,酸奶或者牛奶
3.图上用的是最简单的配方
4.切忌油多,像摊煎饼果子一样的刷薄薄一层即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

粗粮玉米面薄饼双面焦相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 14:28:37
386 收藏


粗粮玉米面薄饼双面焦的答疑

登录查看全部3条答疑